Verrines :
Croquant de pain d’épice et sa mousse au foie gras,
Tiramisu salé tomates et basilic,
Crème de potiron et croustillant de chorizo,
Mini cassolette de la mer et sa fondue d’endives.
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Tartinades :
Briochain de magret séché et sa crème de pruneaux,
Tartinade rillettes de truite citronnée,
Tartinade de chèvre frais ciboulette et oignons confits,
Corolle croustillante guacamole et crevette.
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Parmentier de canard en cocotte.
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Fromage de brebis et sa confiture de cerises noires.
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Mini desserts : Bûche de Noël maison, Moelleux au chocolat et sa crème Anglaise,
mini cannelés.
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Soupe champenoise ou Pousse Rapière (sur la base de 2 verres par personne).
Sodas, eau minérale.
(autres boissons en supplément : nous consulter).