Une cuisine qui a du goût, du sens… et du cœur

Une restauration sur-mesure pour vos séminaires

Brasero plancha au Relais du Moulin Neuf, cuisson au feu de bois avec pièces de viande grillées

Une table engagée pour éveiller les papilles

Au Relais du Moulin Neuf, la restauration ne se résume pas à « manger ». C’est une expérience conviviale, locale et savoureuse que nous vous proposons pour vos événements professionnels.
Notre Chef Loïc et sa brigade cuisinent chaque jour des plats faits maison, à partir de produits frais, locaux et de saison. Une attention particulière est portée aux filières courtes et aux producteurs lot-et-garonnais, dans une démarche certifiée « 4 saisons » par l’École Ducasse.

🍽️ Ici, terroir rime avec savoir-faire.

Plusieurs formats au choix, selon vos envies

Plats gastronomiques colorés dressés pour un repas de séminaire au Relais du Moulin Neuf

Repas assis : le confort d’un service à table

Classique mais toujours apprécié, le repas servi à l’assiette permet de profiter d’un temps d’échange privilégié autour de plats soignés, dans notre salle de restaurant ou en terrasse selon la saison.

Buffet de fromages de terroir au Relais du Moulin Neuf, avec pains et présentation végétale

Buffet ou cocktail debout pour plus de fluidité

Besoin de flexibilité ? Optez pour une formule buffet, cocktail déjeunatoire ou cocktail dinatoire. Idéal pour les événements avec prise de parole ou animations intégrées.

Des soirées thématiques qui marquent les esprits

Sur simple demande (et selon effectif), nous organisons des dîners à thème ou des soirées conviviales clés en main, à intégrer à votre séminaire. Chaque soirée est personnalisable selon vos objectifs et vos envies. Devis sur demande.

Guinguette party

Sous les lampions, ambiance festive garantie ! Pensez à vos canotiers

Barbecue ou brasero

Parfait pour une soirée d’été décontractée

Thématique œnologie

Parfait pour une soirée d’été décontractée

Soirées thématiques

Soirée casino, dîner spectacle, quiz culinaire, escape game gourmand…

Des pauses qui font du bien

Les pauses font aussi partie intégrante d’un séminaire réussi. Nous vous proposons des pauses gourmandes à base de douceurs sucrées ou de bouchées salées, accompagnées de boissons chaudes et fraîches.

🥐 Viennoiseries, cakes maison, fruits frais, jus locaux, brochettes apéritives… tout est fait pour recharger les batteries avec plaisir !

Les + du Relais pour vos repas pros

Cuisine maison, locale et de saison

Label "4 saisons" attribué par CapFrance

Flexibilité des formats

Assis, buffet, cocktail, pique-nique, atelier culinaire, accords mets-vins...

Soirées thématiques originales

Ambiance guinguette, brasero sous les étoiles, dégustation œnologique…

Adaptation au programme de votre séminaire

Horaires aménagés, pique-niques, ateliers culinaires ou repas gastronomiques…

Le chef Loïc et son second Cédric en cuisine au Relais du Moulin Neuf

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Envie d’une restauration à votre image ?

Parce que chaque entreprise est unique, nous pouvons adapter nos formules à vos attentes :
horaires décalés, formats de restauration alternatifs (buffet, cocktail…), soirées à thème, activités team-building…

Réponse rapide • Accompagnement sur mesure • Devis gratuit

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Contactez-nous pour créer un programme gourmand et convivial, à la hauteur de votre séminaire.